Dievinu virtų kukurūzų! Aš visada tikėjau, kad jį reikia virti pasūdytame vandenyje ir ilgiau, kad grūdai taptų minkšti … Kaip paaiškėjo, buvau labai toli nuo tiesos!
Norint mėgautis sultingais, švelniais, saldžiais ir neįprastai sveikais kukurūzais, kepimo metu pakanka į keptuvę įpilti 2 paprastus ingredientus. Rezultatas pranoksta visus lūkesčius: geriausias, kokį esu išbandžiusi!
Kaip virti kukurūzus
Pasirinkite maistui gaminti pieno brandos ausys kukurūzų cukraus veislės.
INGRIDIENTAI
- 5 kukurūzų ausys
- vandens
- 1 valgomasis šaukštas pieno
- 50 g sviesto
PARUOŠIMAS
- Iškirpkite ausis per pusę ir padėkite jas į puodą. Užpilkite tiek vandens, kad kukurūzai būtų visiškai uždengti, ir padėkite jį ant ugnies.
- Kai vanduo puode užvirs, supilkite pieną ir sviestą.
Palaukite, kol skystis vėl užvirs, tada leiskite kukurūzams virti dar 10 minučių.
Valgyti kukurūzų nereikia valandų valandas! Šio triuko dėka ji įgyja turtingą turtą kreminio skonio ir aromatas, išlieka švelnus ir minkštas.
Patiekite virtas ausis, lengvai apšlakstytas druska; neįprastų skonio derinių gerbėjai gali papildomai pilti citrinos sultis. Nepamirškite vaišinti draugų!
