Datulės yra nuostabus vaisius, kuriam daugelyje šalių priskiriamos savybės pagerinti sveikatą ir pailginti gyvenimą. Teigiama, kad Kinijoje yra šimtamečių, kurių mityba remiasi tik datomis. Bet kokiu atveju tai yra labai sveikas produktas, ir daugelis dietologų rekomenduoja jį naudoti vietoj saldumynų. Be to, datos nuo seniausių laikų buvo žinomos dėl jų gydomųjų savybių.
Gydytojai nustatė, kad mažas cukraus kiekis kraujyje dažnai lemia tai, kad žmogus patiria pernelyg didelį alkio jausmą, o suvalgęs vos keletą datulių alkio jausmas dingsta. Taigi, jei nevalgęs žmogus pirmą kartą valgo datas, sulaužydamas pasninką, tai vėliau jis bus patenkintas nedideliu kiekiu maisto, nepersivalgys ir nepakenks nei dvasinei, nei fizinei sveikatai.
Jose yra 23 skirtingų rūšių aminorūgštys, kurių nėra daugumoje kitų vaisių.
Datulėse taip pat gausu nepakeičiamos amino rūgšties triptofano, kuris taip pat būtinas optimaliai smegenų veiklai ir psichinei sveikatai, ypač vyresniame amžiuje. Triptofanas apsaugo nuo senėjimo: pakankamas jo kiekis maiste leidžia sustabdyti ląstelių senėjimo procesą. Be to, dėka triptofano, datulės turi lengvą raminamąjį ir migdomąjį poveikį.
Datulėse be triptofano yra dar viena aminorūgštis - glutamo rūgštis, kuri apsaugo nuo rėmens, neutralizuodama skrandžio rūgšties perteklių. Selenas, mažinantis vėžio riziką, stiprinantis imuninę sistemą ir mažinantis širdies ligų riziką.
Dėl didžiulio cukraus kiekio (gliukozės ir fruktozės (26–55%), kuriuos organizmas greitai pasisavina) ir vitamino B5 derinio, datulių palmių vaisiai turi vertingą savybę ne tik greitai numalšinti alkį, bet ir atkurti fizinę jėgą, energiją ir smegenų bei nervų gaivumą.
Kaip ir daugumoje augalinio maisto, datulėse nėra cholesterolio.
100 g valgomosios vaisiaus dalies energinė vertė yra 142–274 kalorijos, džiovintos arba džiovintos - 340 kalorijų. Vaisiuose yra nuo 40,0 iki 77,5% sausųjų medžiagų. Data yra mažai kaloringa, todėl drąsiai naudokite ją vietoje saldumynų, ir jūsų svoris bus teisingas.
Pirkdami mažiausiai 200 g datulių rinkoje, perkate neįtikėtiną kiekį mineralų, druskų ir vitaminų. Mokslininkai mano, kad 10 datulių per dieną pakanka patenkinti žmogaus kasdienį magnio, vario, sieros poreikį, pusę geležies poreikio, ketvirtadalį kalcio poreikio. Taigi, valgydami tik datules ir vandenį, galite gyventi keletą metų.
Šiuolaikinė medicina taip pat gana daug dėmesio skyrė datoms, kurios buvo daugelio metų studijų, akademinių tyrimų objektas, kurio metu buvo atrasta daugybė naudingų šio produkto savybių.
Tarp jų:
• datos nėra žmogaus sveikatai pavojingų bakterijų, mikrobų ir parazitų pernešėjai;
• datos yra puiki priemonė kovojant su kenksminga ameba;
• datulėse yra medžiagų, kurios naikina patogenines žmogaus organizmo bakterijas;
• datulės yra nepakeičiamas maistas ir vaistas astronautams, be to, jie yra daug sveikesni nei ikrai;
• datulėse yra medžiagų, kurios prisideda prie padidėjusio gimdos raumenų susitraukimo, o tai labai palengvina moters gimdymo procesą, todėl jis yra greitas ir ne toks skausmingas;
• datulėse yra vitamino A, kuris palaiko ir pagerina regėjimą naktį;
• dėl vitamino B buvimo datos yra labai naudingos normaliam raumenų sistemos funkcionavimui ir vystymuisi;
• datos gerina apetitą;
• valgant datules tuščiu skrandžiu, žūva parazitai;
• datos yra vaisiai, maistas, vaistai, gėrimai ir saldumas.
Žinoma, akivaizdu, kad žmogus gali ramiai gyventi be pasimatymų, tačiau jie yra ypač naudingi sveikatai.
Datas rekomenduojama naudoti šiais atvejais:
• turint psichinę įtampą
Manoma, kad džiovintos datulės turi teigiamą poveikį smegenims, padidindamos jų produktyvumą 20% ar daugiau;
• su fiziniu nuovargiu ir išsekimu
Praėjus vos pusvalandžiui po pasimatymų vartojimo, net labai pavargęs žmogus atgauna jėgas ir energiją;
• sergant kvėpavimo takų ligomis;
• sergant širdies ir kraujagyslių ligomis
Dėl didelio kalio kiekio. Širdies nepakankamumo atveju datos stimuliuoja širdies veiklą, tarnauja kaip tonizuojanti ir stiprinanti priemonė ir atstato jėgas po ilgos ligos;
• sergant mažakraujyste, mažakraujyste;
• užkirsti kelią opų ir skrandžio, žarnyno vėžio vystymuisi
Pektinas ir maistinės skaidulos sustiprina žarnyno judrumą, taip užkertant kelią vėžio vystymuisi;
• padidinti vyriškos spermos kiekį;
• su impotencija;
• su nervų sistemos sutrikimais;
• už sėkmingą darbą
Moterims labai naudinga naudoti datas, norint atkurti kūną po gimdymo. Moksliniai eksperimentai parodė, kad datulėse yra specialių stimuliuojančių medžiagų, stiprinančių gimdos raumenis paskutiniais nėštumo mėnesiais. O tai savo ruožtu ne tik palengvina gimdymo procesą, bet ir sumažina kraujavimo po gimdymo laikotarpį;
• sergant jūros liga ir judesio liga;
• peršalus;
• užkirsti kelią persileidimams;
• sutvirtinti kapiliarų sienas;
• virškinimui gerinti, virškinimo trakto sutrikimams pašalinti
Datulės yra labai naudingos virškinimui, jos turi valomąjį poveikį virškinimo sistemai. Ir rusų mokslininkas II Mechnikovas rekomendavo vartoti datas, jei sutriko žarnynas;
• pagerinti regėjimą, sumažinti akių nuovargį;
• sustiprinti kraujotaką, sumažinti aukštą kraujospūdį;
• sumažinti daugelio antibiotikų šalutinį poveikį;
• siekiant išvengti senėjimo, datos prailgina gyvenimą;
• motinos pienui praturtinti vitaminais
Datos, kurias maitina maitinančios motinos, prisideda prie motinos pieno praturtinimo daugeliu vitaminų, būtinų visaverčiam vaiko vystymuisi, padidindamas kūdikio organizmo atsparumą daugeliui ligų. Todėl būtent šiuos vaisius šiuolaikiniai dietologai rekomenduoja nėščioms ir maitinančioms moterims;
• kraujuojančioms dantenoms gydyti
Datulėse esančios mineralinės medžiagos yra labai svarbios dantims. Jie yra viena iš dantų audinius stiprinančių medžiagų ir medžiagų. Tai yra dantų naudos dantims priežastis;
• stiprinti imuninę sistemą;
• užkirsti kelią kancerogenų susidarymui;
• sumažinti kraujo krešulių tikimybę, padidinti atsparumą infekcijoms;
• nesubalansuotiems vaikams, kenčiantiems nuo nervinių sutrikimų;
• užkirsti kelią širdies ligoms ir su kraujospūdžiu susijusioms ligoms;
• edemai ir galvos svaigimui, kurį sukelia vidinės ausies ligos, gydyti;
• su priešmenstruaciniu moterų sindromu;
• reguliuoti cukraus kiekį kraujyje;
• pašalinti sunkiųjų metalų jonus iš kūno;
• pašalinti nėščiųjų depresines būsenas;
• siekiant išvengti artrito;
• skausmui malšinti (sudėtyje yra medžiagų, panašių į aspiriną);
• sumažinti kasos vėžio riziką
Kartais pacientai neturi pakankamai pinigų brangiems vaistams. Bet tai nėra tokia nepataisoma problema. Datos yra labai naudingos gydant vėžį. Pacientas gali valgyti datules, ir tai būtinai turi turėti teigiamą poveikį. Datas visada galima rasti daugelyje parduotuvių ištisus metus už gana žemą kainą;
• pagerinti medžiagų apykaitą organizme ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje;
• gydant helmintines kepenų ir gelta invazijas, dėl vitamino B buvimo datos yra puikus priedas;
• kaip datulių cukraus košelės. Jie veiksmingi nuo raumenų skausmo.
