Grietinės desertas su uogomis yra „win-win“variantas, kuris puikiai tiks pagrindiniam valgiui. Ryškios ir sultingos uogos harmoningai atrodys ant orinės želės, o svečiai įvertins puikų kulinarinį šedevrą. Niekas negali atsispirti jam, net jei jis neabejingas saldumynams.
Ingridientai:
- 5 arbatiniai šaukšteliai želatinos
- Pusė litro švaraus šalto vandens
- Litras grietinės
- Pusė stiklinės cukraus
- Apie kg uogų
Kaip gaminti:
1. Užpildykite želatiną vandeniu ir palikite išbrinkti.
2. Ištirpintą želatiną sumaišykite su grietine ir cukrumi, suberkite paruoštas uogas ir gerai išmaišykite.
3. Supilkite gautą mišinį į silikoninę formą (taip bus lengviau gauti želė) ir palaikykite šaldytuve 3-4 valandas.
4. Pasukite desertą ant lėkštės ir patiekite.
Patarimas: želė galima pilti į taures ar vyno taures, todėl želės nereikia pjaustyti.
Gero apetito!
