Kiekvienas žmogus gyvenime turi akimirkų, kai nėra galimybės užbėgti į parduotuvę ir nusipirkti maisto vakarienei. Šiuo atveju galite tai padaryti širdingas troškinys iš paprasčiausių maisto produktų, kurie visada yra šaldytuve.
Ingridientai:
- 200 gr maltos mėsos
- 500 gr bulvių
- 150 gr ryžių
- 2 šaukštai. grietinės šaukštai
- 1 valgomasis šaukštas šaukštas pomidorų pastos
- 50 gr kietojo sūrio
- 1 morkos
- svogūnai pagal skonį
- 1 stiklinė vandens
- 2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
- Provanso žolelės ir druska pagal skonį
Paruošimas:
1. Keptuvėje pakepinkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir tarkuotas morkas. Tuo pačiu metu išvirkite ryžius.
2. Į maltą mėsą suberkite šiuos ingredientus ir pagal skonį pagardinkite druska. Maltą mėsą suformuokite rutulius.
3. Supjaustykite bulves ir kartu su mėsos kukuliais padėkite ant anksčiau augaliniu aliejumi patepto indo.
4. Virkite troškinį 20 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Po 20 minučių išimkite troškinį ir užpilkite padažu, pagamintu iš grietinės, pomidorų pastos, vandens, druskos ir žolelių. Virkite dar 15 minučių.
5. Pabarstykite tarkuotą sūrį ant indo ir kepkite dar 5 minutes.
