Pjovimo lentos yra būtinos kiekvienoje virtuvėje. Mes naudojame juos visiems produktams pjaustyti, nuo daržovių iki kietų sūrių. Mes ne visada turime atskirą lentą kiekvienai maisto grupei, o vaisius ir žalią mėsą galima pjaustyti toje pačioje lentoje. Ir nors lenta plaunama po kiekvieno naudojimo, rezultatas nėra tobulas. Įprasti muilas ir valymo priemonės nėra tokios veiksmingos, kiek reikia. Po kelerių metų naudojimo lenta beveik visiškai sugenda. Tačiau neskubėkite jo išmesti, kol neišbandysite originalių valymo būdų.
1. Druska ir citrina
Šis metodas labai tinka valant medines pjaustymo lentas. Pabarstykite lenta rupios druskos, tada patrinkite ją puse citrinos, išspauskite vaisius, kad sultys pradėtų išsiskirti. Trinkite, kol ant lentos susidarys pilkas skystis. Kai druska ištirps, paprasčiausiai nuplaukite likusį mišinį vandeniu ir nuvalykite paviršių sausu.
2. Citrinų sultys
Jei po ranka neturite šviežios citrinos, druskos receptą galite pakeisti paprasčiausiai į jį įpylę citrinos sulčių iš butelio. Kieta kempine nuvalykite lentą koše. Jei nešvarumai yra labai stiprūs, palikite druskos ir sulčių košę porai valandų. Tokiu atveju mišinį turite padaryti pakankamai tirštą, jame turėtų būti daugiau druskos.
3. Actas
Actas puikiai padeda atsikratyti dėmių. Galite naudoti tvarkingai arba praskiesti vandeniu santykiu 1: 1. Actas ne tik valo lentą, bet ir naikina bakterijas. Įpilkite tirpalą į purškiamą buteliuką ir kiekvieną kartą jį naudodami įpilkite į lentą. Tada nuvalykite vandenilio peroksidu ir tada tiesiog nuplaukite paviršių tekančiu vandeniu.
4. Baliklis
Bleach yra geriausias plastikinių lentų valymo tirpalas. Užpildykite kriauklę karštu vandeniu ir įpilkite pusę puodelio skysto baliklio ar baliklio. Palikite lentą kriauklėje 20-30 minučių, o tada gerai nuplaukite muiluotu vandeniu, kad pašalintumėte visus chemikalų pėdsakus.
5. Kepimo soda
Jei jūsų lenta pradeda blogai kvepėti, pabandykite naudoti vandens ir soda pasta, kad pašalintumėte kvapą. Padarykite storą košę ant lentos ir palikite ją tam tikrą laiką. Nuplaukite soda ir rankšluosčiu nusausinkite lentą. Blogas kvapas turėtų išnykti.
6. Vazelinas
Medinių lentų negalima ilgai palikti vandenyje, todėl jos pasidengia negražiomis dėmėmis. Ir nors jie netrukdo naudoti lentą, jos neveiks rodyti gerai matomoje vietoje. Paprasčiausiai patepkite lentos dėmę vazelinu ir leiskite jai sėdėti 12 valandų. Kai vazelinas susigers, nuvalykite likučius ir nuplaukite lentą. Dėmės turėtų išnykti.
7. Dantų pasta
Jei lenta laikui bėgant tampa šiurkšti, galite ją nupoliruoti soda ir dantų pastos mišiniu. Tiesiog pasirinkite baltą pastą, o ne gelį. Nuvalykite paviršių išilgai medienos grūdų. Tada nuvalykite lentą drėgnu skudurėliu ir išdžiovinkite.
8. Tarkuoti obuoliai arba bulvės
Kitas efektyvus būdas pašalinti nemalonius kvapus yra lentos uždengimas tarkuota obuolių ar bulvių koše. Kruopą palikite 10–15 minučių, tada paprasčiausiai nuplaukite vandeniu. Kvapas bus daug geresnis.
9. Mikrobangų krosnelė
Mažas lentas galima dezinfekuoti mikrobangų krosnelėje. Metodas netinka plonam plastikui. Nepalikite lentos orkaitėje ilgiau nei vieną minutę. Galite iš anksto nuvalyti lentą muiluotu vandeniu ir citrina.
10. Skalbimo muilas
Pjaudami žalią mėsą, lentą būtinai apdorokite storomis putomis. Geriau nedelsiant užtepti putas ir tik tada nuplauti kraujo pėdsakus vandeniu. Nupjaukite lentą iškart po pjovimo, kad dėmės nepatektų giliai į medienos grūdus.
11. Plieninė kempinė
Pažangiausiais atvejais turėsite kreiptis į mechaninį valymą. Plieninė kempinė iš tikrųjų nuplėšia ploną medienos sluoksnį, valydama dėmę. Jūs neturėtumėte kreiptis į šį metodą per dažnai, tačiau su tam tikru užteršimu to išvengti negalima.
12. Baltoji dvasia
Jei dėmė per kieta, pamirkykite plieno kempinę vaitspirito tirpale ir gerai nušveiskite. Po to jums reikia kruopščiai nuplauti cheminę medžiagą muiluotu vandeniu. Išdžiovinkite lentą oru, kad visiškai išgaruotų garai.
13. Augalinis aliejus
Kitas būdas subraižyti lentas. Sumaišykite 3/4 dalių aliejaus su 1/4 dalies acto ir išvalykite lentą. Jis turėtų būti lygus.
Bet kuris iš šių patarimų žymiai palengvins jūsų virtuvės valymą. Išbandykite viską ir išsirinkite geriausią!
