Šį pasakišką desertą per 5 minutes tikrai verta išbandyti. Šokoladinis kremas su traškiais sausainių trupiniais viršuje - tikra tirpstanti palaima! Deserto gamybos greitis ir paprastumas daro jį dar patrauklesnį. Jis turi būti virtas bent kartą ir įsimylėti amžinai!
Šokolado deserto ingredientai:
- 500 ml pieno;
- 30 g miltų arba krakmolo;
- 30 gramų kakavos;
- 80 gramų cukraus;
- 80 gramų juodojo šokolado;
- 20 g sviesto;
- 1 trynys;
- papuošimui: šokoladiniai sausainiai arba plakta grietinėlė.
Pradėkime gaminti desertą:
1. Sumaišykite sausus ingredientus (cukrų, kakavą, miltus). Supilkite 100 ml pieno, kruopščiai sumaišykite. Įpilkite trynį.
2. Supilkite likusius 400 ml pieno į puodą, įjunkite vidutinę ugnį. Supilkite šokolado mišinį į pieną. Nuolat maišykite plaktuvu.
3. Kai mišinys šiek tiek sušils, įpilkite sviesto ir šokolado. Maišykite toliau, kad mišinys nepriliptų prie keptuvės dugno.
4. Kai tik užvirs šokoladinis kremas (ant paviršiaus pasirodys burbuliukai), nedelsdami išjunkite ugnį. Supilkite į porcijas puodelių ar stiklinių.
5. Papuoškite šokolado drožlėmis arba plakta grietinėle. Nusiųskite į šaldytuvą, kol jis visiškai atvės ir sutirštės. Patiekite atšaldytą šokolado kremą. Gero apetito!
Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip pasigaminti greitą šokolado desertą, žiūrėkite toliau pateiktame vaizdo įraše: