Spurgos yra puikus desertas. Tuo pačiu metu juos pagaminti yra daug lengviau, nei atrodo. Jums reikia tik dviejų ingredientų ir šiek tiek laiko.
Ingridientai
- 0,5 litro šilto vandens
- 5 gramai mielių
- 2 šaukšteliai Sachara
- 1 šaukštelis druska
- 4 puodeliai miltų
- saulėgrąžų aliejus
Receptas
Ištirpinkite mieles šiltame vandenyje. Įberkite druskos ir cukraus.
Įmaišykite 4 puodelius miltų, palaipsniui juos įmaišydami ir maišydami.
Tešlą minkykite rankomis dešimt minučių. Palikite jį pusvalandžiui.
Naudodamiesi saulėgrąžų aliejumi išteptomis rankomis suformuokite mažus tešlos kamuoliukus.
Nupjaukite centrą ir kepkite saulėgrąžų aliejuje, pirmiausia šiek tiek iš apačios ant silpnos ugnies.
Tada iki riebumo, kol iškeps.
Uždėkite servetėlę, leiskite riebalams nutekėti.
Spurgos gali būti patiekiamos su cukraus pudra ar uogiene.
Išsamus receptas pateikiamas žemiau esančiame vaizdo įraše.
